ענת זהבי היא אמנית בעלת קו חזותי ייחודי, היוצרת ומתמודדת עם עולמות של תרבות, פוליטיקה והומור דרך צבע ועוצמה. היא גרה ויוצרת בדן האג (הולנד), ומיוצגת על ידי Pulchri Studio — אחד המוסדות האמנותיים המרכזיים בהולנד.

עבודותיה נמכרות ברחבי העולם, כולל הדפסים ייחודיים על עץ הנעשים ברוח היצירה המקורית, ומוצגות גם במסגרת מכירות ואירועים מיוחדים.